Genießen Sie die Euganeischen Köstlichkeiten unseres Restaurants: Mediterrane, lokale aber auch internationale Küche, mit speziellen Themenabendessen.
Mit Liebe und Aufmerksamkeit wählen wir unsere Zutaten vorrangig aus dem saisonalen Angebot unserer Region aus. Dazu gehören Pilze, Spargel, Kräuter und viele andere schmackhafte Produkte. Die Fischer aus Chioggia liefern uns Adriafisch wie Schwertfisch, Zahnbrassen, Seebarsch, Steinbutt und natürlich Pfahl- und Venusmuscheln.
Unsere Köche lassen sich sowohl von regionalen als auch internationalen Rezepten inspirieren um für Sie jeden Tag leichte Menüs – aber auch Galamenüs! – zuzubereiten, die den Geschmack der hochwertigen Zutaten herausarbeiten. Dabei gilt ein besonderes Augenmerk auch Ihren individuellen Ernährungsbedürfnissen.
Wählen Sie aus unserem Keller den Wein aus, der zu Ihrem Gericht am besten passt! Entdecken Sie die Qualität der italienischen Tradition und unserer regionalen Küche! Beim Hotel Terme Apollo erleben Sie immer “la Dolce Vita”.
Nehmen Sie sich Zeit und machen Sie es sich bequem: Für das Übrige sorgen wir!
Gerne serviert Ihnen unser zuvorkommendes Personal einen Aperitif vor dem Abendessen, ein kühles Getränk an einem heissen Nachmittag oder einen guten Kräutertee im kalten Winter. Auf unserer schönen Terrasse können Sie auch einen Imbiss oder einen Cocktail zu sich nehmen und dabei das Grün der Euganeischen Hügel bewundern. In den warmen Jahreszeiten, nach dem Schwimmen, finden Sie auch Spezialitäten: Erdbeeren, Obstsalad, Pfirsich mit Prosecco oder Pizza, alles von unseren Köchen sorgfältig vorbereitet.
BAR: Geöffnet von 9 bis 24 Uhr.
